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熟制品不会,生制品或多或少会出水,热气牛肉还好一点,冰冻过的牛肉放塑料袋出水会更厉害。
牛肉装袋子里面为什么会出水?因为是注水牛肉,所以牛肉装袋子里面会出水。
牛肉放冰箱两天会出水吗?质量好的牛肉,非注水牛肉,打上真空包装,放到冰箱里,几天也不会出水的,?
牛羊肉放在行李箱里一宿能坏么13个小时,放在塑料袋里,包几层,里边放冰镇的水?个人建议:牛羊肉放入塑料袋封好,然后放入泡沫箱并使用冰袋保存。
这样效果更好,可以保证基本没有问题。
注意泡沫箱要厚一些,并用胶带封好。
怎么辨别牛肉有没有注水?最近,牛肉也摊上了大事。
4月10日,有媒体报道广东省东莞市茶山镇、清溪镇和黄江镇3家活牛屠宰场注水。
5月3日,农业农村部办公厅对此问题查处情况进行了通报,通报称,目前,当地公安机关已抓获涉案人员32人,刑事拘留15人。据报道,涉事的3家屠宰场是正规的屠宰场,注水牛肉问题性质比较严重。
对于消费者来说,想要买到放心的牛肉,除了选择正规的渠道,购买时还需要火眼金睛,牛肉注不注水,其实还是可以分辨的。
通畅,注水牛肉表面看着比较鲜嫩,颜色多呈鲜红色或淡红色,仔细观察会有水分渗出,如果用手触摸的话,有比较重的湿感,不黏手,如果用纸巾试试的话,纸巾很快会被湿透。
而新鲜的牛肉颜色一般呈现暗红色,色泽均匀,肌肉有光泽,脂肪呈洁白或淡黄色。有弹性,用手按压后的凹陷能很快恢复,而注水或不新鲜的牛肉指压后凹陷不能恢复。
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